Sådan afkoder du proteinpulver-etiketter

Den rigtige kande indeholder næringsstoffer til muskelopbygning. Den forkerte har en masse BS. Lad os afkode etiketten for at hjælpe dig med at træffe det bedste valg.

Følg disse tips næste gang du henter en bøtte med protein, så du er bedst til at opbygge muskler. Disse muligheder er også et godt sted at starte.

Spot-tjek proteinkilden

Din bedste bud er at gå med valleproteinisolat. “Det er typisk billigere, det er et komplet protein, og det bliver lettere optaget,” siger Jim White, R.D.N., ejer af Jim White Fitness and Nutrition Studios. Til sammenligning fordøjes kaseinbaseret pulver langsommere, hvilket gør det lidt mindre effektivt til muskelsyntese. Og kollagenprotein? Tja, der er ikke mange undersøgelser, der beviser dets effektivitet.

Target the BCAA Ratio

Det er en forkortelse for “branched-chain amino acids”, tre proteinbygningsblokke, der er essentielle for vedligeholdelse og vækst. De fleste etiketter angiver BCAA’er som et forhold mellem leucin, isoleucin og valin, i den rækkefølge. Kig efter to dele leucin til en del isoleucin til en del valin. Dette forhold er ideelt til muskelopbygning, fedttab og træthed, siger White. Hvis disse aminosyrer ikke er anført, skal du vælge et andet pulver.

Cap Those Carbs

Find et proteinpulver, der har op til 3 procent af din daglige værdi af kulhydrater pr. portion. Kulhydrater øger insulin, hvilket fremmer absorptionen af aminosyrer og stimulerer muskelvækst, siger Nancy Rodriguez, Ph.D., R.D.N., professor i ernæringsvidenskab ved University of Connecticut, Storrs. Almindeligt proteinpulver med otte ounce fedtfattig mælk giver dig de kulhydrater, du har brug for efter træningen.

Smid dig med de søde sager

Firmaer bruger ofte kunstige sukkerstoffer eller naturlige kaloriefri sukkerstoffer som stevia for at holde kalorier og kulhydrater nede. Det er en ædel stræben, men her er sagen: Dyreforsøg rapporterer, at kunstige sødemidler kan skade gavnlige tarmbakterier. Mens stevia ikke synes at forårsage problemer, smager det underligt, så det blandes ofte med xylitol og sorbitol, sukkeralkoholer, der kan forårsage gas og oppustethed. Gå efter usødet.

Barbellvægte og proteinpulver
jorgegonzalezGetty Images

Skip probiotika

Disse nyttige bakterier kan være gode for dig, men “mængden og typen af probiotika, der er nødvendig for at give gavnlige resultater, afhænger af personen og dennes nuværende tarmmikrobiota,” siger White. Det er bedre at tale med en registreret diætist, som kan anbefale probiotiske fødevarer
eller et kosttilskud.

Trods tredjepartsseglet

NSF International (National Sanitation Foundation) “Certified for Sport”-seglet betyder, at et produkt indeholder det, der står på etiketten, er blevet testet for forurenende stoffer og stoffer, der er forbudt af større idrætsorganisationer, og er fremstillet på et anlæg, der årligt revideres for kvalitet og sikkerhed. Ikke mange pulvere har dette segl; det er værd at finde et, der har det.

Bottom line

Vælg et proteinpulver, der ideelt set er usødet med så få ingredienser som muligt, med protein som den første ingrediens på listen og NSF-seglet. Hvis du kan tåle mælkeprodukter, skal du vælge valleproteinisolat. Et forhold på ca. 150 kalorier pr. 25 gram protein er godt for muskelopbygning og fedttab.

Dette indhold er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e-mailadresse. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.