El magnesio, que también se encuentra en el yogur, puede ayudar a proteger contra el riesgo de enfermedades cardiovasculares

El magnesio -que también se encuentra en las verduras de hoja verde, las legumbres, los frutos secos y los cereales integrales- es un elemento esencial en nuestra dieta que desempeña un papel crucial en varios procesos biológicos, dicen los autores. Por ello, no es de extrañar que los cambios en el magnesio puedan repercutir en el estado de las enfermedades.

Las encuestas han demostrado que muchas personas en Europa y Estados Unidos no alcanzan la cantidad diaria de magnesio, probablemente debido a los patrones dietéticos occidentales. La deficiencia crónica de magnesio se ha relacionado con varias afecciones cardiometabólicas.

En esta revisión, los autores destacan los datos epidemiológicos que contribuyen a un creciente conjunto de pruebas que apuntan a una asociación entre el aumento de la ingesta de magnesio y la reducción del riesgo de enfermedad cardiovascular (ECV).

La ingesta de magnesio se asocia con un menor riesgo de diabetes y otros factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares (ECV)

Varios estudios observacionales han demostrado que una mayor ingesta de magnesio se asocia con un menor riesgo de diabetes tipo 2 (T2D). Se trata de una relación dosis-respuesta, ya que un estudio demostró que el riesgo de T2D era entre un 8 y un 13% menor por cada 100 mg/día de ingesta de magnesio.

La administración de suplementos de magnesio se ha asociado a un descenso de la resistencia a la insulina, una de las causas subyacentes del conjunto de factores de riesgo de ECV que forman el síndrome metabólico. De hecho, estudios recientes han sugerido que una mayor ingesta de magnesio se asocia con un menor riesgo de síndrome metabólico.

En particular, las pruebas sugieren que un alto nivel de magnesio en la dieta puede estar vinculado a una presión arterial baja, mientras que los ensayos controlados aleatorios han sugerido beneficios de la suplementación de magnesio para mejorar los perfiles lipídicos en personas con dislipidemia.

El magnesio en la dieta se asocia con la reducción de eventos de enfermedades cardiovasculares (ECV)

Además de los factores de riesgo de ECV, el magnesio en la dieta parece estar asociado con la reducción del riesgo de eventos cardiovasculares en sí, dicen los autores.

Por ejemplo, los estudios de población en todo el mundo han encontrado una asociación inversa dependiente de la dosis entre la ingesta de magnesio y la incidencia de accidente cerebrovascular.

La ingesta de magnesio en la dieta también parece desempeñar un papel protector en el riesgo de muerte por ECV total y subtipos CV, especialmente en las mujeres, aunque los autores advierten que la variabilidad de los metaanálisis hace que los resultados deban interpretarse con precaución.

¿Cómo consigue el magnesio estos posibles beneficios sobre los riesgos de enfermedades cardiovasculares?

La posible influencia protectora de la ingesta de magnesio sobre el riesgo de ECV puede lograrse mediante la mejora del metabolismo de la glucosa y la insulina, y su efecto sobre la dislipidemia, así como la lucha contra la hipertensión y la inflamación, dicen los autores.

Concluyen que los hallazgos ponen de relieve la importancia de consumir suficientes alimentos ricos en magnesio para ayudar a reducir el riesgo de ECV y prevenir otras enfermedades crónicas. Se necesitan más investigaciones clínicas para ayudar a aclarar la relación entre la ingesta de magnesio y las ECV y la muerte por ECV.

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