Ylipäätään vegaaninen ruokavalio voi alentaa verenpainetta, vaikka söisitkin satunnaisesti lihaa ja maitotuotteita

terveys painonpudotus vihreät vihannekset vihannekset vihannekset hedelmät vegaaninen kasvissyöjä ruokakauppa päivittäistavarat ruokaostokset kuntoilu ravitsemus mittakaavassa maanviljelijän markkinat hyvinvointi Crystal Cox/Business Insider
  • Vegaaninen ruokavalio, joka koostuu kasvipohjaisista kokonaisista ruoka-aineista ja jossa ei käytetä lainkaan lihaa, kananmunia tai maitotuotteita, on yhdistetty terveydellisiin hyödykeisiin, kuten alhaisempaan riskiin sairastua sydän- tai muiden sairauksiin.
  • Uudet todisteet viittaavat siihen, että enimmäkseen kasvipohjainen ruokavalio, jossa on pieniä määriä eläinperäisiä tuotteita, voi silti auttaa alentamaan verenpainetta ja vähentämään sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
  • Tutkijoiden teorian mukaan vegaaniuden terveyshyödyt johtuvat siitä, että syödään enemmän vihanneksia, hedelmiä, täysjyväviljaa, pähkinöitä ja siemeniä sekä näiden kasvisruokien sisältämistä runsaista mikroravintoaineista.
  • Käy Insiderin kotisivulla lukemassa lisää juttuja.

Jos vegaaniuden terveyshyödyt kiehtovat sinua, mutta et ole valmis luopumaan lihasta ja juustosta loppuelämäksesi, on hyviä uutisia.

Ensisijaisesti kasvispainotteinen ruokavalio saattaa riittää parantamaan sydämen terveyttä, alentamaan verenpainetta ja pienentämään sydänsairauksien riskiä , ilmenee Journal of Hypertension -lehdessä 24. heinäkuuta julkaistusta tutkimuksesta.

Warwickin yliopiston tutkijat tarkastelivat 41 aiempaa tutkimusta erilaisista kasvisruokavalioista. He havaitsivat, että kaikilla tutkituilla ruokavalioilla näytti olevan terveyshyötyjä osallistujille, vaikka he söivät edelleen satunnaisesti lihaa ja maitotuotteita.

Runsas kasvisruokavalio on hyväksi sydämelle, todisteet viittaavat

Tässä systeemisessä katsauksessa mukana olleet tutkimukset koskivat seitsemää erilaista kasvisruokavalion tyyliä: DASH-ruokavalio, joka on erityisesti suunniteltu alentamaan verenpainetta; kasvissyöjäruokavalio; kasvisruokavalio; vegaaniruokavalio ; pohjoismainen ruokavalio, joka sisältää runsaasti kasviksia ja rasvaista kalaa; runsaskuituinen ruokavalio, joka on täynnä täysjyväviljoja ja palkokasveja; sekä runsaslajinen hedelmä- ja kasvissyönti.

Lähes kaikki ruokavaliot paransivat verenpainetta merkittävästi verrattuna ruokavalioon, joka koostui siitä, mitä kontrolliryhmän osallistujat yleensä söivät.

Suurimmat parannukset verenpaineeseen eivät tulleet vegaaniruokavaliosta – ne liittyivät DASH-ruokavalioon ja lakto-ovo-kasvisruokavalioon, jotka molemmat sisältävät kananmunia ja maitotuotteita.

Tämä viittaa siihen, että kasvispainotteisen ruokavalion edut eivät välttämättä ole riippuvaisia kaikkien eläinperäisten tuotteiden poistamisesta.

Sen sijaan ne liittyvät todennäköisesti siihen, että syödään enemmän kasvipohjaisia täysravintovalmisteita, jotka sisältävät flavonoideja ja nitraatteja. Nämä voisivat mahdollisesti vähentää tulehdusta, parantaa verenkiertoa ja hyödyttää suolistomikrobiomia, tutkijat teoretisoivat.

Kasvipohjainen ruokavalio sisältää todennäköisesti myös vähemmän natriumia eli suolaa kuin useimmat ruokavaliot – korkea natriumpitoisuus on yhteydessä terveysriskeihin, kuten sydänsairauksiin.

Vaikka se, miten tarkalleen ottaen kasvipainotteinen ruokavalio alentaa verenpainetta, ei ole selvää, hyödyt ovat lupaavia, koska todisteet viittaavat siihen, että tiukkaa vegaaniruokavaliota on vaikeampi noudattaa pitkällä aikavälillä. Enimmäkseen kasvipohjainen ruokavalio on todennäköisesti helpommin saatavilla ihmisille, jotka voisivat hyötyä siitä, että heidän ruokavalionsa sisältäisi enemmän kasviksia, hedelmiä, täysjyväviljaa ja palkokasveja.

”Tämä on merkittävä havainto, sillä se korostaa, että eläintuotteiden täydellinen hävittäminen ei ole välttämätöntä verenpaineen alenemisen ja paranemisen aikaansaamiseksi”, tutkimuksen pääkirjoittaja ja Warwickin yliopiston opiskelija Joshua Gibbs sanoi lausunnossaan. ”Pohjimmiltaan mikä tahansa siirtyminen kohti kasvipohjaista ruokavaliota on hyvä.”

Vegaaneilla voi olla parempi aerobinen kestävyys kuin kaikkiruokaisilla, ja he ovat uuden tutkimuksen mukaan yhtä vahvoja

Lizzon vegaaniruokavalio jätti minut tokkuraiseksi ja kaasuilevaksi, mutta rakastin hänen krapulabrunssiaan

Miksi vegaanit ja lihansyöjät eivät voi lakata trollailemasta toistensa kimppuun

SEURAA MEITÄ: Insider on Facebookissa.

NYT KATSO:

NOW WATCH:

Suosittuja videoita osoitteesta Insider Inc.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.