Gwyneth Paltrow'su rutina de dieta y ejercicio

Tras dos semanas de viaje completo #🍎 #conildelafrontera 🇪🇸#victorydanceofahomebody

Paltrow debe su físico rasgado a una equilibrada, a una dieta equilibrada y limpia, a los frecuentes entrenamientos con Tracy Anderson y a una gran cantidad de cuidados personales.

Gwyneth Paltrow

Aunque podríamos ponernos líricos con las polémicas dietas que Paltrow ha elegido en el pasado, sus propias elecciones alimentarias personales son un poco menos extremas.
«Sólo intento comer bastante limpio durante el día», dijo Paltrow a Shape. «Buenas proteínas y muchas verduras y no demasiados cereales o azúcar, y nada horneado
Por la mañana, el desayuno preferido de la actriz suele ser un batido. Al compartir su receta en el Podcast de Goop, reveló que su receta de batido incluye «leche de almendras, aceite de coco, proteína en polvo de hongos de vainilla y polvo de Moon Juice». Pero según una entrevista que concedió a Porter, Paltrow también puede optar por saltarse el desayuno por completo.

DIETA: Una dieta (casi) limpia

Gwyneth Paltrow

Cuando se salta el desayuno, su primera comida del día suele ser el almuerzo. Según dijo a Porter, sus almuerzos suelen ser «ligeros en carbohidratos»

Si cocina en casa, Paltrow prepara platos rápidos cargados de carbohidratos y verduras para ella y su familia. «Tengo un montón de platos de pollo y pasta, y hago muchos salteados para los niños», dijo a Shape.

«Siempre tengo arroz integral cocido en la nevera. Luego se tarda dos minutos en picar algunas verduras, hacer una buena salsa y ya está».
Aparte de su dieta diaria, Paltrow se permite darse un capricho tan a menudo como puede, aun sabiendo que algunos alimentos y bebidas pueden no ser buenos para su cuerpo. «Llevo una dieta bastante sana, así que cuando como alimentos procesados y no vigilo mi consumo de alcohol, lo noto», dijo a Women’s Health.
«Pero, al mismo tiempo, quieres que la vida sea deliciosa y divertida. A veces vas a tener un frenesí de baguette y queso y vino tinto, pero quieres que sea una elección de la que estés despierta: «Sé que esto podría no hacerme sentir bien, pero hoy lo elijo de todos modos».

DIETA: La cena es libre

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Si Paltrow se permite un derroche, suele reservar los alimentos más indulgentes para la noche.

«Suelo cenar lo que me apetece», dijo a Shape. Compartiendo su selección de comidas para hacer trampa, confesó a Porter que suele permitirse «una copa de vino, tal vez una baguette llena de queso, unas patatas fritas…»
También mantiene esta misma actitud laxa durante las vacaciones. «Como lo que quiero, y tampoco hay que hacer ejercicio», dice.

Dieta: Limpiezas

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Puede que te cueste creerlo, pero Paltrow no es una gran fan de las limpiezas frecuentes.
«No puedo estar en una limpieza todo el tiempo… Hice una durante siete semanas el año pasado y fue horrible», dijo Paltrow a Porter.
Pero ella ha probado su parte justa de ellos en el pasado: «Así que básicamente he probado de todo, desde un ayuno de un día para limpiar la vesícula biliar hasta una pesadilla de siete semanas», dijo. «Es genial para eliminar la hinchazón y reafirmar la piel, y simplemente para sentirse mejor».

DIETA: Limpia

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Típicamente, Paltrow sólo se limpia una vez al año, o si está probando una para su web, Goop. «Básicamente nunca me limpio», dijo a Instyle US. «Sólo si estoy probando algo para el sitio web. O intento hacer una buena limpieza al año».
Su limpieza de una vez al año, que ha sido publicada en su página web, dura 6 días, y todavía te permite desayunar, comer, cenar y merendar cada día. Pero para completar correctamente la limpieza, cada una de sus comidas debe estar totalmente libre de los siguientes ingredientes:

  • Café
  • Alcohol
  • Lácteos
  • Gluten
  • Maíz
  • Sombras nocturnas (tomates, berenjenas, pimientos, patatas)
  • Soy
  • Azúcar refinada
  • Marisco
  • Arroz blanco
  • Huevos

DIETA: Limpiezas

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Aparte de la que realiza una vez al año, una de las limpiezas que más le gustan a Paltrow es la ‘Goat’s Milk Cleanse’, que limita su dieta a nada más que leche de cabra y hierbas durante ocho días para eliminar los parásitos de su cuerpo.
«En Goop me llaman ‘GP el conejillo de indias’, porque pruebo cualquier cosa», dijo a Shape.
«Acabo de probar una limpieza de leche de cabra durante ocho días para librar mi sistema de parásitos. Fue muy interesante. Es sólo leche de cabra y hierbas. La teoría es que todos tenemos parásitos, y les encanta la proteína de la leche. Así que si no comes nada más, todos salen de la pared intestinal y entonces los matas con las hierbas. Tuve que probarlo para Goop, pero me sentí muy bien después»

DIET: Suplementos

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Para apoyar su dieta (casi) limpia, Paltrow recurre a la ayuda de algunos suplementos para asegurarse de que su cuerpo recibe todos los nutrientes que necesita.
«Siempre he experimentado con suplementos», dijo a Women’s Health. «Y creo que la combinación de la carga tóxica, el entorno moderno y la deficiencia nutricional hace que nuestros cuerpos sean más vulnerables a la descomposición. Hay tantas opciones de vitaminas por ahí».
«La idea es reforzar una dieta (la mayoría de las veces) densa en nutrientes con suplementos de alta calidad. Tenemos pocos nutrientes. Incluso si nos preocupamos por ser orgánicos y no tóxicos, porque hemos degradado nuestro suelo, el valor nutricional de los alimentos que comemos, por muy sanos que sean, es menor que hace 100 años».
Hablando con Shape, Paltrow dijo que su consumo de suplementos suele consistir en «un buen multivitamínico, y un aceite de pescado, y luego… otras hierbas para varias cosas». Incluso ha desarrollado una línea de suplementos vitamínicos.

Estilo de vida: Dormir limpiamente

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No sólo tiene en alta estima la alimentación limpia, sino que también es una gran defensora del «sueño limpio», término que ha acuñado para referirse a la cantidad saludable de sueño que se necesita cada noche.
En un artículo que escribió para el Daily Mail UK, la actriz dijo que duerme «al menos siete u ocho horas de sueño bueno y de calidad, e idealmente incluso diez»
«El sueño desempeña un papel tan importante en la determinación de tu apetito y tus niveles de energía que creo que debería ser tu primera prioridad, incluso antes de pensar en tu dieta», dijo. «Llámalo vanidad, llámalo salud, pero sé que hay una enorme correlación entre cómo me siento y cómo me veo cuando me levanto de la cama por la mañana».
Citando a su experto en nutrición de cabecera, el doctor Frank Lipman, Paltrow aconsejó que «un sueño de mala calidad puede ser perturbador para el metabolismo y las hormonas, lo que puede conducir a un aumento de peso, mal humor, deterioro de la memoria y niebla cerebral, así como a graves problemas de salud como la inflamación y la reducción de la inmunidad (que puede aumentar el riesgo de enfermedades crónicas).»

Estilo de vida: una tonelada de autocuidado

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Además de «dormir limpio», Paltrow ha adoptado un enfoque de autocuidado en su forma de llevar la vida, experimentando con una tonelada de tratamientos diferentes para dar a su cuerpo un poco más de apoyo.

«También intento meditar, pero me falta mucho tiempo», dijo a Shape. «Y me encanta tomar una sauna de infrarrojos; es realmente desintoxicante. Es un verdadero regalo para mí misma».
«Todavía no he probado la crioterapia porque me da un poco de miedo, pero dicen que es genial para el dolor. Nuestras dietas están tan llenas de alimentos inflamatorios que creo que tenemos que hacer cosas cada vez más extremas para combatirlo.»

EJERCICIO: Entrenamientos diarios

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Además de cualquier otra cosa que haga para mantener su cuerpo en forma, Paltrow es una gran creyente en hacer ejercicio tan a menudo como pueda, todos los días si es posible.
«Me gusta sentirme bien, y sé que me siento mejor cuando hago ejercicio», dijo a Women’s Health.
«Pero depende del día; definitivamente no siempre tengo ganas de hacerlo. Lo he convertido en un hábito, como lavarse los dientes. Así es como hay que verlo. Soy una fanática de Tracy Anderson desde hace más de una década, soy inversora en su empresa, así que sí, voy todas las mañanas»

EJERCICIO: El método de Tracy Anderson

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Esto puede no ser una sorpresa para algunos, pero teniendo en cuenta la frecuencia con la que señala a Tracy Anderson por poner su cuerpo en forma, no debería ser una sorpresa saber que es una gran creyente en el método epónimo del entrenador.
«Ya sabes, soy una fan incondicional de Tracy Anderson», dijo a Shape. «Su método me funciona muy bien. He visto todas esas modas ir y venir, y nada me funciona como el método de Tracy, así que me quedo con él. Es increíble»
«La transmito siempre que puedo cuando estoy en Nueva York, y cuando estoy en California, intento ir a sus clases cinco días a la semana durante una hora. Pero ahora estoy tan ocupada con mi empresa, que sólo lo hago tres o cuatro veces por semana. Cuando empecé a hacer su método, tenía 6 kilos que perder y acababa de tener un bebé, así que lo hice seis días a la semana durante mucho tiempo. Lo hice durante tanto tiempo que ahora está en mi ADN»

EJERCICIO: El método Tracy Anderson

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Según ELLE US, una clase típica de Tracy Anderson es algo así. En primer lugar, la entrenadora comienza la clase con un calentamiento inspirado en la danza, con movimientos de brazos integrados. Mientras tanto, calienta la sala para que la temperatura alcance unos 29 grados y un 65% de humedad.
«El calor es importante porque los músculos se vuelven más moldeables cuando están calientes», dice Anderson. «Es como calentar la arcilla para poder trabajar más con ella». El calentamiento de la danza se complementa con el trabajo en el suelo, que suele consistir en algún tipo de movimiento de elevación de piernas con pesas en los tobillos. La clase concluye con un estiramiento.

Ejercicio: El método Tracy Anderson

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En declaraciones a W sobre su método personalizado, Anderson explica su estudiado enfoque para tonificar y moldear el cuerpo.
«En lo que consiste el método es en una serie de movimientos, secuenciados en un orden específico», dijo. «Se basa en 20 años de estudio sobre cómo diseñar cuerpos equilibrados. Creo movimientos que crean equilibrio».
También aboga por hacer algún tipo de ejercicio cada día de la semana: «Creo que debemos conectar con nuestro ser físico los siete días de la semana, pero ¿de qué forma? Eso depende», dijo.
«¿Creo que deberíamos hacer una hora de cardio los siete días de la semana? No. Yo no lo creo. Hago mi programa de estructura muscular… siete días a la semana. Me siento mucho mejor después de hacer la estructura muscular. En realidad me pone de mal humor no hacerlo. Pero sólo hago 30 minutos de cardio, probablemente cuatro veces a la semana.»

EJERCICIO: Su entrenamiento de glúteos y piernas

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Para esculpir a la perfección su trasero y sus piernas, Anderson creó este ‘entrenamiento de escoba’ sólo para Paltrow.
Patada &Alcanza los abdominales, los glúteos y las piernas
Este movimiento desafía tu equilibrio y hace que tu cerebro se involucre en el entrenamiento. Con el palo de escoba en una mano, ponte de lado y extiende la pierna hacia arriba y hacia fuera. Mientras extiendes la pierna, extiende la mano contraria hacia el suelo. A continuación, lleva la pierna hacia atrás frente a ti. Eso es una repetición
Plié Sweep-trabaja los glúteos y los muslos
Para empezar, coloca los pies separados a la anchura de las caderas y gira los dedos de los pies hacia fuera para que los talones se toquen. Utilizando el bastón para mantener el equilibrio, baja en un gran plié. A continuación, ponte de pie antes de extender una sola pierna hacia arriba y hacia fuera por detrás de ti, tan alto como puedas.
Sostenimiento del palo en T: trabaja los brazos, la espalda, los abdominales, los glúteos y las piernas
Ponte de rodillas y coloca el palo de escoba en la parte superior de la espalda, colocando las muñecas a cada lado en posición de «W». A continuación, gira hacia un lado, pon una mano en el suelo y mantén una rodilla en el suelo para apoyarte. A partir de aquí, abrirá y cerrará la otra rodilla. Por cada segundo que conozca la bisagra, extienda la pierna que está trabajando.

EJERCICIO: Su entrenamiento de abdominales

Gwyneth Paltrow

Para conseguir unos abdominales duros como una roca, Anderson hace que Paltrow complete tres series de los tres movimientos que se indican a continuación, tres veces a la semana.
Levantamiento lateral a tabla rodante
«Túmbate sobre el lado derecho, con las piernas estiradas y el peso sobre el codo derecho», dijo Anderson a Women’s Health. «Levanta la pierna izquierda hacia el techo (a), luego levántate sobre el pie derecho y los dos antebrazos para rodar en una plancha baja, manteniendo la pierna izquierda hacia el lado (opción de bajarla) (b). Invierte el movimiento para volver al inicio. Esto es una repetición; haz 30. Cambia de lado».
Plancha arriba-abajo
«Empieza en posición de flexión, con las manos debajo de los hombros y el cuerpo en línea recta (a)», dice Anderson. «Baja sobre el antebrazo derecho (b) y luego sobre el izquierdo (c), manteniendo las caderas lo más quietas posible. Invierte el movimiento para volver al principio. Eso es una repetición; haz 30, cambiando el orden de los brazos a medida que avanzas».
Crunch con separación lateral
«Túmbate de espaldas con las piernas extendidas y los pies separados a más de la anchura de los hombros (a)», dijo. «Coloca las manos detrás de la cabeza y levanta los omóplatos del suelo para encogerlos, manteniendo la espalda baja en el suelo (b). Invierte el movimiento para volver al principio. Eso es una repetición; haz 30.»

Ejercicio: Su entrenamiento de abdominales

Gwyneth Paltrow

Además de esos tres movimientos para esculpir el vientre, Anderson compartió con la revista Health estos otros favoritos para los abdominales. Todo completado con pesas en los tobillos, Anderson hace que Paltrow complete 30 repeticiones por lado, 6 veces a la semana:

  • Sit-Up Y Split
  • Crunch De Rodilla
  • Cross Y Patada
  • Cross-Leg Crunch
  • Cross-Alcance de piernas
  • Patada con giro
  • Crunch con separación en carrera

EJERCICIO: Su entrenamiento de brazos

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Para reducir sus brazos, Anderson dijo a SELF que Paltrow nunca pasa de estos dos movimientos de tonificación.
Golpe en V
Ponte de pie con los pies un poco más anchos que el ancho de la cadera, una pesa de 3 libras en cada mano en las caderas. Golpea con el brazo derecho hacia arriba, con la palma hacia el frente, 4 veces. Repita con la palma hacia atrás. Completar la secuencia 3 veces. Cambie de lado; repita.
Plancha Caminante
Comience en una plancha alta. Imagina que los pies apuntan al 6 en una esfera de reloj. Mantenga el cuerpo recto mientras gira lentamente en sentido contrario a las agujas del reloj hasta que los pies estén en las 3. Regrese a las 6. Gire en el sentido de las agujas del reloj hasta el 9 y vuelva para hacer 1 repetición. Haga de 3 a 5 repeticiones. Tome un breve descanso; repita.

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