Hoe Daucus (Chocolate Lace Flower, Queen Anne’s Lace)

Selecteer uw zaad

Daucus heeft de laatste tijd verschillende variëteiten uitgebracht, mogelijk als gevolg van concurrerende zaadleveranciers en bedrijven die hun eigen variëteit willen produceren. ‘Black Knight’ was jarenlang de populaire variëteit, maar nu zijn de populaire variëteiten ‘Dara’ en ‘Purple Kisses’, die beide zowel de paars/zwarte als de cacao/mauve en de witte produceren.

Het is belangrijk om vers zaad te krijgen – we hebben de fout gemaakt om geopende zaden van een jaar oud te zaaien, en de kiemkracht was ondermaats, dus bestel altijd vers zaad. Geoseed heeft Purple Kisses, terwijl Johnny’s Dara heeft, naast Floret en Harris zaden. Lisa Mason Ziegler heeft OG ‘Black Knight’ zaden bij de Gardener’s Workshop

Planning

Technisch gezien bloeit Daucus in 65 dagen uit zaad, hoewel je die tijdlijn natuurlijk sneller of langzamer kunt vinden, afhankelijk van je groeiomstandigheden (Floret suggereert dat het meer als 100 is). We kunnen meestal een paar sneden van een oogst van daucus krijgen voordat het begint te vertragen, dus we raden aan om na elkaar een nieuwe partij te zaaien om de twee weken of zo.

Zaaien

Daucus zaad is niet te klein, en is licht gekleurd zodat het gemakkelijk is om je zaad te visualiseren. We zaaien in mini-grondblokken, dekken af en houden vochtig tot 50% van de zaden is gaan kiemen.

Uitgroei

Daucus doet er een paar weken over om zijn eerste echte bladeren te krijgen. We merken dat de centrale stengel er meestal erg dun en wiebelig uitziet, maar ze zijn veel sterker dan je in eerste instantie zou denken. We wachten meestal tot ze twee of drie paar echte bladeren hebben voordat we ze uitplanten.

Planten en oogsten

Plant daucus op een relatief zonnige plek. Als u ze in de herfst kunt planten om te overwinteren, zullen uw stengels massief en prachtig zijn, maar als u zoals de rest van ons bent en ze niet in de herfst hebt geplant, zal het vroege voorjaar prima werken. Ze kunnen tegen een beetje kou, dus wees niet bang om de knallen de grond in te krijgen. Geef ze goed water en voeding, en laat ze uitgroeien.

In ongeveer anderhalve maand zal de bladtros verticale groei gaan produceren die zal uitgroeien tot de bloemstengel. De bloemen zijn klaar om geplukt te worden wanneer meer dan 50% van de kleine bloemetjes aan de kop zijn opengegaan. We krijgen meestal 4-5 dagen vaasleven, hoewel als we ze plukken wanneer ze gaat zaaien het meestal meer als 7 dagen duurt.

Om te oogsten, knip vroeg in de ochtend en knip heel laag bij de basis, net boven de kleine rozet van bladeren – nogmaals, dit zal ervoor zorgen dat de plant nieuwe stengels zal blijven produceren aan de onderkant van de plant. Strip het grootste deel van de bladeren en dompel ze in een emmer koud water. Laat ze minstens 12 uur rusten, zo niet langer.

Het is belangrijk op te merken dat aangezien daucus in de Umbelliferae familie zit dat sommige mensen phytophotodermatitis kunnen krijgen als gevolg van de oliën van de plant. Dat betekent dat als de olie op de huid terechtkomt en aan zonlicht wordt blootgesteld, de huid kan verbranden en bubbelen alsof u aan grote hitte of zonnestraling bent blootgesteld. Lichte gevallen kunnen eruit zien als een flinke zonnebrand, terwijl ernstige gevallen blaarvorming en donkere littekens kunnen veroorzaken die maanden kunnen aanhouden.

Hoewel het niet noodzakelijk iedereen treft, is het waarschijnlijk een goed idee om zeer voorzichtig te zijn bij het oogsten, vooral als je al eerder reactie op daucus of ammi hebt gehad. Gebruik wegwerphandschoenen en shirts en broeken met lange mouwen als je er in de buurt werkt, en zorg ervoor dat je alles wat ermee in contact kan zijn gekomen zo verwijdert dat het niet in contact komt met je huid (soms denk ik dat een volledig hazmat pak gepast zou kunnen zijn voor het oogsten)

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.