A mostly vegan diet may lower your blood pressure, even if you occasionally eat meat and dairy

health weightloss greens vegetables veggies fruits vegan vegetarian grocery groceries fitness nutrition scale farmer's market wellness Crystal Cox/Business Insider
  • A vegan diet of plant-based whole foods, with no meat, eggs, or dairy, has been associated with health benefits like lower risk of heart disease.
  • Nowe dowody sugerują, że dieta oparta głównie na roślinach, z niewielką ilością produktów zwierzęcych, może nadal pomóc obniżyć ciśnienie krwi i zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
  • Badacze teoretyzują, że korzyści zdrowotne weganizmu pochodzą z jedzenia większej ilości warzyw, owoców, pełnego ziarna, orzechów i nasion oraz bogactwa mikroelementów zawartych w tych pokarmach roślinnych.
  • Odwiedź stronę główną Insidera po więcej historii.

Jeśli jesteś zaintrygowany korzyściami zdrowotnymi weganizmu, ale nie chcesz zrezygnować z mięsa i sera na całe życie, jest dobra wiadomość.

Dieta oparta głównie na roślinach może wystarczyć do poprawy zdrowia serca, obniżenia ciśnienia krwi i obniżenia ryzyka chorób serca, zgodnie z badaniami opublikowanymi 24 lipca w Journal of Hypertension.

Badacze z University of Warwick przejrzeli 41 wcześniejszych badań na różnych dietach opartych na roślinach. Stwierdzili, że wszystkie badane diety okazały się mieć korzyści zdrowotne dla uczestników, nawet jeśli nadal okazjonalnie jedli mięso i nabiał.

Dieta bogata w pokarmy roślinne jest dobra dla serca, dowody sugerują

Badania uwzględnione w tym przeglądzie systemowym dotyczyły siedmiu różnych stylów diety opartej na roślinach: diety DASH, opracowanej specjalnie w celu obniżenia ciśnienia krwi; diety wegetariańskiej; diety wegańskiej; diety nordyckiej, bogatej w warzywa i tłuste ryby; diety o wysokiej zawartości błonnika, pełnej pełnego ziarna i roślin strączkowych; oraz diety bogatej w owoce i warzywa.

Niemal wszystkie diety poprawiły ciśnienie krwi znacząco w porównaniu do diety składającej się z tego, co uczestnicy w grupie kontrolnej zazwyczaj jedli.

Największe poprawy ciśnienia krwi nie pochodziły z diety wegańskiej – były one związane z dietą DASH i laktoowowegetarianizmem, z których obie zawierają jaja i nabiał.

To sugeruje, że korzyści z jedzenia diety opartej na roślinach niekoniecznie zależą od wyeliminowania wszystkich produktów zwierzęcych.

Zamiast tego, są one prawdopodobnie związane z jedzeniem większej ilości całych pokarmów roślinnych, które zawierają flawonoidy i azotany. Te mogłyby potencjalnie zmniejszyć stan zapalny, poprawić przepływ krwi i korzystnie wpłynąć na mikrobiom jelitowy, teoretyzują badacze.

Dieta oparta na roślinach jest również prawdopodobnie niższa w sód, lub sól, niż większość diet – wysoki sód jest związany z zagrożeniami dla zdrowia, takimi jak choroby serca.

Ale jak dokładnie dieta bogata w rośliny obniża ciśnienie krwi nie jest jasne, korzyści są obiecujące, ponieważ dowody sugerują, że ścisłe diety wegańskie są trudniejsze do trzymania się w czasie. Dieta oparta głównie na roślinach jest prawdopodobnie bardziej dostępna dla ludzi, którzy mogliby skorzystać z włączenia większej ilości warzyw, owoców, pełnych ziaren i roślin strączkowych do swojej diety.

„Jest to istotne odkrycie, ponieważ podkreśla, że całkowite wyeliminowanie produktów zwierzęcych nie jest konieczne do produkcji redukcji i poprawy ciśnienia krwi, „Joshua Gibbs, główny autor badania i student na University of Warwick, powiedział w oświadczeniu. „Zasadniczo każda zmiana w kierunku diety opartej na roślinach jest dobra.”

Weganie mogą mieć lepszą wytrzymałość aerobową niż wszystkożercy, i są tak samo silni, według nowych badań

Wegańska dieta Lizzo zostawiła mnie szamoczącego się i gazowanego, ale kochałem jej brunch na kacu

Dlaczego weganie i zjadacze mięsa nie mogą przestać trollować się nawzajem

FOLLOW US: Insider jest na Facebooku.

TERAZ OGLĄDAJ: Popular Videos from Insider Inc.

.

NOW WATCH: Popular Videos from Insider Inc.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.