Jak rozszyfrować etykiety proszku białka

Właściwy dzban ma składniki odżywcze do budowy mięśni. Zły ma dużo BS. Pozwól nam rozszyfrować etykietę, aby pomóc Ci dokonać najlepszego wyboru.

Podążaj za tymi wskazówkami następnym razem, gdy odbierzesz tubkę białka, abyś był w najlepszej formie do budowania mięśni. Te opcje są również doskonałym miejscem do rozpoczęcia.

Spot-Check the Protein Source

Your best bet is to go with whey-protein isolate. „Jest to zwykle tańsze, jest to kompletne białko i jest łatwiej wchłaniane”, mówi Jim White, R.D.N., właściciel Jim White Fitness and Nutrition Studios. Dla porównania, proszek na bazie kazeiny jest trawiony wolniej, co czyni go nieco mniej skutecznym w syntezie mięśni. A białko kolagenowe? Cóż, niewiele badań dowodzi jego skuteczności.

Target the BCAA Ratio

To skrót od „branched-chain amino acids”, trzech bloków budulcowych białka niezbędnych do utrzymania i wzrostu. Większość etykiet wymienia BCAA jako stosunek leucyny, izoleucyny i waliny, w tej kolejności. Szukaj dwóch części leucyny do jednej części izoleucyny do jednej części waliny. Ten stosunek jest idealny dla budowy mięśni, utraty tłuszczu i zmęczenia, mówi White. Jeśli te aminokwasy nie są wymienione, wybierz inny proszek.

Cap Those Carbs

Znajdź białko w proszku, które ma do 3 procent dziennej wartości węglowodanów na porcję. Węglowodany podnoszą poziom insuliny, co sprzyja wchłanianiu aminokwasów, stymulując wzrost mięśni, mówi NancyRodriguez, Ph.D., R.D.N., profesor nauk żywieniowych na University ofConnecticut, Storrs. Zwykłe białko w proszku z ośmioma uncjami niskotłuszczowego mleka da ci węglowodany po treningu, których potrzebujesz.

Go Easy on the Sweets

Firmy często używają sztucznych cukrów lub naturalnych zero-kalorycznych, takich jak stewia, aby utrzymać kalorie i węglowodany na niskim poziomie. To szlachetne dążenie, ale jest jedna rzecz: badania na zwierzętach donoszą, że sztuczne słodziki mogą szkodzić pożytecznym bakteriom jelitowym. Podczas gdy stewia nie wydaje się powodować problemów, smakuje dziwnie, więc często miesza się ją z ksylitolem i sorbitolem, alkoholami cukrowymi, które mogą powodować gazy i wzdęcia. Idź niesłodzony.

Obciążniki i białko w proszku
jorgegonzalezGetty Images

Skip Probiotyki

Te pomocne bakterie mogą być dobre dla Ciebie, ale „ilość i rodzaj probiotyków potrzebnych do zapewnienia korzystnych wyników zależy od osoby i jej obecnej mikrobioty jelitowej”, mówi White. Lepiej porozmawiać z zarejestrowanym dietetykiem, który może polecić probiotyczną żywność
lub suplement.

Zaufaj pieczęci trzeciej strony

Pieczęć NSF International (National Sanitation Foundation) „Certified for Sport” oznacza, że produkt zawiera to, co mówi etykieta, został przetestowany pod kątem zanieczyszczeń i substancji zakazanych przez główne organizacje sportowe i jest wytwarzany w zakładzie kontrolowanym corocznie pod kątem jakości i bezpieczeństwa. Niewiele proszków ma tę pieczęć; warto znaleźć taki, który ją ma.

The Bottom Line

Wybierz białko w proszku, które jest idealnie niesłodzone z jak najmniejszą liczbą składników, białko jako pierwszy wymieniony składnik i pieczęć NSF. Jeśli możesz tolerować nabiał, zdecyduj się na izolat białka serwatkowego. Stosunek około 150 kalorii na 25 gramów białka jest dobry dla budowy mięśni i utraty tłuszczu.

Ta zawartość jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią, i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom w podaniu ich adresów e-mail. Więcej informacji na temat tej i podobnej zawartości można znaleźć na stronie piano.io

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.