Osiem tygodni suplementacji specjalnie zaprojektowanym suplementem kakaowym było związane ze znaczną poprawą mobilności i środków sprawności fizycznej, a tym towarzyszyła poprawa cholesterolu i markerów stresu oksydacyjnego, zgodnie z ustaleniami opublikowanymi w The Journals of Gerontology: Series A.
„W zakresie, w jakim skromne spożycie kakao bogatego we flawonoidy eliminuje lub zmniejsza bariery i/lub warunki mięśni w kierunku poprawy profilu funkcjonalnego, może również ułatwić aktywne zaangażowanie osób w działania fizyczne prowadzące do rozwoju samowzmacniającej się pętli pozytywnego sprzężenia zwrotnego”, napisali naukowcy z Instituto Politecnico Nacional w Meksyku, University of California San Diego i VA San Diego Healthcare System.
„Dowody przedstawione w tych małych badaniach są prowokacyjne i otwierają nowe możliwości w zarządzaniu sarkopenią spowodowaną starzeniem się, spadkiem sprawności fizycznej i słabością, które powinny być dalej zatwierdzane w dużych badaniach klinicznych.”
Guillermo Ceballos, MD, PhD, autor korespondencyjny nowego artykułu, powiedział nam, że produkt używany w badaniu był prezentem od Hershey’s, który został specjalnie przygotowany dla nich.
„Teraz mamy kilka produktów pochodzących z kakao (procedury są przedmiotem wniosków patentowych) i mamy badania pilotażowe w toku,” powiedział.
Korzyści z kakao
Większość nauki o potencjalnych korzyściach z kakao obraca się wokół korzyści sercowo-naczyniowych flawanoli (znanych również jako flawan-3-ole lub katechiny), a zwłaszcza monomerycznego flawanolu (-)epikatechiny. Dodatkowe badania wykazały potencjalne korzyści dla zdrowia skóry, a nawet dla zdrowia mózgu.