How to Grow Daucus (Chocolate Lace Flower, Queen Anne’s Lace)

Select your seed

Daucus teve várias variedades lançadas recentemente, possivelmente devido à concorrência de fornecedores de sementes e empresas que querem produzir a sua própria variedade. A ‘Black Knight’ foi a variedade popular durante anos, mas agora as variedades populares são ‘Dara’ e ‘Purple Kisses’, ambas produzindo o roxo/preto, bem como o cacau/preto e o branco.

É importante obter sementes frescas – cometemos o erro de semear sementes abertas com um ano de idade, e a taxa de germinação era subnormal, por isso sempre peça sementes frescas. Geoseed carrega Purple Kisses, enquanto Johnny’s carrega Dara, além de sementes de Floret e Harris. Lisa Mason Ziegler carrega a semente OG ‘Black Knight’ na Oficina do Jardineiro

Pedido

Technically daucus florescerá em 65 dias a partir da semente, embora você possa, é claro, descobrir que a linha do tempo será acelerada ou mais lenta com base nas suas condições de crescimento (Floret sugere que é mais como 100). Normalmente podemos obter um par de cortes de uma colheita de daucus antes de esta começar a abrandar, por isso recomendamos a semeadura sucessiva de um novo lote a cada duas semanas ou mais.

Sementeira

Sementeira Daucus não é muito pequena, e é de cor clara, por isso é fácil visualizar a sua semente. Semeamos em mini blocos de solo, cobrimos e mantemos úmidos até que 50% das sementes tenham começado a germinar.

Despertar

Daucus levará algumas semanas para obter as suas primeiras folhas verdadeiras. Descobrimos que o caule central é normalmente muito fino e de aspecto oscilante, mas são muito mais fortes do que se pensa inicialmente. Normalmente esperamos até que eles obtenham dois ou três conjuntos de folhas verdadeiras antes de as plantarmos.

Plantar e colher

Plantar daucus num local relativamente ensolarado. Se você puder plantar no outono para passar o inverno, seus caules serão maciços e lindos, mas se você for como o resto de nós e não conseguiu plantá-los cair, o início da primavera vai funcionar muito bem. Podem apanhar um pouco de frio, por isso não tenhas medo de levar com os pés no chão. Regue e alimente bem, e deixe-os crescer.

Em cerca de um mês e meio, o ramo de folhas começará a produzir um crescimento vertical que se transformará no caule da flor. As flores estão prontas para serem colhidas quando mais de 50% das florzinhas tiverem aberto na cabeça. Normalmente temos 4-5 dias de vida útil do vaso, embora quando colhemos quando vai ser semeado, normalmente dura mais como 7 dias.

Para colher, cortar de manhã cedo e cortar muito baixo na base, logo acima da pequena roseta de folhas – mais uma vez, isto vai garantir que a planta vai continuar a produzir novos caules mesmo no fundo da planta. Tire a maior parte das folhas e mergulhe em um balde de água fria. Deixe-as descansar por pelo menos 12 horas, se não mais.

É importante notar que dada a daucus está na família das Umbelliferae que algumas pessoas podem ter fitofotodermatite devido aos óleos da planta. Isso significa que se o óleo entrar na sua pele e for exposto à luz solar pode causar queimaduras e bolhas na pele como se você estivesse exposto a altas temperaturas ou radiação solar. Os casos ligeiros podem parecer uma queimadura solar grave, enquanto os casos maiores podem causar bolhas e cicatrizes escuras que podem durar meses.

Embora não afecte necessariamente toda a gente, seria provavelmente uma boa ideia ter muito cuidado quando se colhe, especialmente se já teve reacções a daucus ou ammi antes. Use luvas descartáveis e camisas e calças de mangas compridas quando trabalhar à sua volta e certifique-se de remover qualquer coisa que possa ter entrado em contacto com ela de uma forma que não entre em contacto com a sua pele (por vezes penso que um fato de hazmat completo pode ser apropriado para a colheita)

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